Lá Stevia có thể được làm thành trà một mình hoặc trộn với các nguyên liệu trà thô khác để tạo ra đồ uống trà với các hiệu ứng đặc biệt. Những đồ uống trà này có tác dụng đáng chú ý trong việc giảm lượng đường trong máu, thúc đẩy tiêu hóa, tỉnh táo và giảm mệt mỏi cho bệnh nhân tiểu đường. Đồng thời, họ cũng có thể ngăn ngừa các bệnh như béo phì, tăng huyết áp và sâu răng. Hiện tại, một loạt các loại trà hạ đường huyết có chứa Stevia đã xuất hiện ở thị trường nội địa, như trà kangning, trà giảm cân Ninghong, trà Oolong Xizhu Jujube và trà Honghua, v.v. Một số sản phẩm này thậm chí đã được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.
Stevioside không chỉ đóng một vai trò duy nhất trong đồ uống trà mà còn được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đóng hộp. Ví dụ, các loại trái cây đóng hộp như Bayberries nước đường, cam, diều hâu và longans, cũng như các sản phẩm và thịt dưới nước đóng hộp, tất cả đều có thể chứa stevioside. Chất ngọt tự nhiên này không chỉ thêm hương vị cho thực phẩm mà còn có tác dụng bảo quản, mở rộng hiệu quả thời hạn sử dụng của sản phẩm.
